I n d on e s i an   Jo u r n al   o El e c t r i c al   En gi n e e r i n g   an d   C o m p u te r   S c i e n c e   V o l .   42 ,   N o .   2 M a y   20 26 ,   pp .   552 ~ 560   IS S N :   2 502 - 4 7 52 ,   D O I :   10. 1 1591 / i j e e cs .v 42. i 2 . pp 552 - 560             552     Jou r n al   h o m e pa ge ht t p: / / i j e e cs . i a e s c or e . c om   B e e f   sp o i l a g e   a sses sm e n t   u si n g   e - n o se  a n d   m a c h i n e   l e a r n i n g     o n   u n b a l a n c e d   d a t a set       N o r e d d i n e   K az i tan i 1 M i l o u d   C h i k r - El - M e z o u ar 1 ,   El h o c i n e   B o u te l l aa 2   1 RCA M   L a b o r a t o r y ,   D j i l l a l i   L i a b è s   U n i v e r s i t y ,   S i d i - b e l a b è s ,   A l g e ri a   2 IE E E   U n i v e r s i t y   o f   M ’H a m e d   Bo u g a ra ,   B o u m e r d è s ,   A l g e r i a       A r ti c l e   I n fo     A B S TR A C T   Ar t i c l e   h i s t or y :   R e c e i v e N ov   23 202 5   R e v i s e M a 12 20 26   A c c e pt e M a y   26,   20 26       F o o qua l i t y   a nd   f r e s h ne s s   e s pe c i a l l y   m e a t   w h i c h a v e   s ho r t   s he l f   l i f e   l i ke   be e f   m e a t   i s   a   r e a l   pr o bl e m   i no w a da y s .   T h i s   k i nd  o f   f o o s ho ul be   s t o r e d   a t   s u i t a bl e   t e m p e r a t u r e   a n h um i d i t y   c o ndi t i o ns .   F o r   t h i s   pu r po s e ,   a   s y s t e m   i s   c r e a t e d   t o   de t e c t   d i f f e r e n t   s t a t e s   o f   f r e s h ne s s   t h r o ug a o pe n   u nba l a nc e d   da t a s e t .   M a c hi n e   l e a r n i ng   m o de l s '   pe r f o r m a nc e   i s   a f f e c t e d   by   unba l a nc e d   c l a s s e s ,   w hi c l e a ds   t o   bi a s e o ut c o m e s   a nd  po o r   pe r f o r m a nc e   o m i no r i t y   c l a s s e s ,   t o   a dd r e s s   t h i s   i s s u e   t h i s   s t udy   us e s   s y nt he t i c   m i no r i t y   ov e r s a m pl i ng   t e c hni qu e   ( S M O T E ) .   F o r   t hi s   pu r po s e ,   a n   o pe n   da t a s e t   c o nt a i n i ng   108 00   s a m pl e s ,   w h e r e   f o ur   c l a s s e s   a r e   d i s t i ng ui s he d   ( e xc e l l e n t ,   g o o d,   a c c e pt a bl e   a nd  s po i l e d) .   I t hi s   s t udy ,   t he   pr o po s e e - no s e   i s   c o m po s e o f   10  s e ns o r s .   F o r   c l a s s i f i c a t i o 6   m a c hi ne   l e a r n i ng   m e t ho ds   a r e   us e d.   T he   be s t   r e s u l t s   a r e   o bt a i n e f r o m   k - ne a r e s t   ne i g hbo r s   ( KNN )   m o de l   w i t 99 . 83 %   o f   a c c ur a c y ,   99. 8 6%   o f   pr e c i s i o n ,   9 9. 80 %   o f   r e c a l l   a nd   99 . 83 %   o f   F 1 - s c o r e .   Ke y w or ds :   B e e f   qua l i t y   D a t a   b a l a n c i n g   E - n o s e   M e a t   f r e s hn e s s   S M O T E   T hi s   i s   an   ope n   ac c e s s   ar t i c l e   u nde r   t he   C C   B Y - SA   l i c e ns e .     Cor r e s pon di n g   Au t h or :   N o r e ddi n e   K a z i t a ni   R CA M   L a bo r a t o r y ,   D j i l l a l i   L i a b è s   U n i v e r s i t y   S i di - b e l a b è s ,   A l ge ri a   E m a i l :   n o r e dddi n e . ka z i t a ni @ u n i v - s b a . dz       1.   I N TR O D U C TI O N   B e e f   m e a t ,   due   t o   i t s   hi g nut ri t i o n a l   c o n t e n t ,   pa rt i c ul a r l y   p r o t e i n,   ha s   s e e a i n c r e a s i n g   c o n s um pt i o n   o v e r   t h e   y e a r s ,   e s pe c i a l l y   i e m e rgi n g - e c o n o m y   c o un t ri e s   [1] ,   a nd  t h i s   t r e n d   c o n t i nue s   t o   r i s e .   E n s u r i ng  q ua l i t y   a n d   f r e s hn e s s   o f   b e e f   m e a t   p r e s e n t s   a   g l o ba l   c ha l l e n ge   f o r   m a i nt a i n i ng  a   h e a l t h y   n ut ri t i o n.   P r o pe r   s t o r a ge   c o n d i t i o n s ,   i n c l ud i n a pp r o p r i a t e   t e m pe ra t u r e   a nd  h u m i di t y   a r e   c r uc i a l ,   a s   b e e f   i s   h i g hl y   s us c e pt i b l e   t o   m i c r o b i a l   c o n t a m i n a t i o n.   T h e   e xpo s ur e   t o   o pe n   a i a c c e l e r a t e s   i t s   s po i l a ge   a nd  p r o m o t e s   b a c t e r i a l   g r o w t h,   r e duc i ng  i t s   s h e l f   l i f e   t o   j us t   f e w   h o ur s   [2] .   I p r e v i o us   de c a de s ,   m i c r o b i a l   a c t i v i t y   w a s   t h e   pri m a r y   i ndi c a t o us e t o   a s s e s s   m e a t   qu a l i t y .   A c c o r di n g   t o   W oj n o w s ki   e t   al .   [ 3] ,   t h i s   p r o c e s s   t y pi c a l l y   t oo k   72  h o u r s .     H ow e ve r ,   r e c e n t   a dv a n c e m e n t s   i t e c hn o l o g y ,   s uc a s   t h e   us e   o f   e l e c t r o n i c   n o s e   (e - n o s e ),   h a v e   dra m a t i c a l l y   r e duc e t h e   t i m e   r e qui r e d   f o r   qua l i t y   a s s e s s m e nt ,   e n a b l i n g   m e a s u r e m e n t s   t o   b e   c o m pl e t e i n   a s   l i t t l e   a s   a   f e w   s e c o n ds   t o   o n e   m i n u t e .   E - n o s e   i s   a   s e t   o f   c h e m i c a l   o r   g a s   s e n s o r s   t ha t   e m u l a t e s   t h e   n o s e   of   a   h u m a b e i n g   by   m e a s ur i ng  t h e   p r e s e n c e   a nd  n u m b e r   o f   pa rt i c ul a r   s ub s t a n c e s ,   i t   i s   a i nn o v a t i v e   t e c hn o l o g y   de s i gn e d   t o   r e p r o duc e   t h e   hum a o l f a c t o r y   s y s t e m   [4] f i r s t   t i m e   us e i 1994   b y   Cr a v e n   [5] ,   e - n o s e   h a s   ga i n e d   a   s i g n i f i c a n t   i n t e r e s t   i r e c e n t   y e a r s .   E - n o s e   s y s t e m s   o ff e r   ra pi d ,   n o n - i n v a s i v e ,   a n d   p r e c i s e   a na l y s i s ,   pr o v i di n v a l ua b l e   r e a l - t i m e   da t a   a b o ut   t h e   f r e s hn e s s ,   qu a l i t y ,   a n d   s a f e t y   of   s e ve r a l   p r o duc t s ,   m a ki n g   i t   a n   e s s e n t i a l   t o o l   i n   i n dus t ri e s   r e qui ri n g   o do r - b a s e de t e c t i o n .   T h e   e - n o s e   c o n s i s t s   o f   m ul t i p l e   s e n s o r   t y p e s   t ha t   r e s po nd  t o   s pe c i f i c   c h e m i c a l   s i g na t u r e s .   T h e   s e n s o r s   ge n e ra t e   e l e c t r o n i c   s i g na l s   t h a t   a r e   p r o c e s s e by   a l gori t hm s   t o   i n t e r p r e t   a n d   c l a s s i f y   di ffe r e nt   o do r s   o Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
In do n e s i a J   E l e c   E ng  &   Co m S c i     IS S N :   2 5 0 2 - 4 7 52       B e e f   s poi l age   as s e s s m e n t   us i ng   e - nos e   and   m ac h i n e   l e ar n i ng   on   unba l anc e d   dat as e t   ( Nor e dd i ne   Kaz i t an i )   553   c h e m i c a l   c o m po s i t i o n s .   T h i s   t e c hn o l o g y   ha s   a   w i de   r a n ge   o f   a pp l i c a t i o n s ,   i n c l ud i n f o o qua l i t y   m o n i t o ri n g ,   e n v i r o n m e n t a l   po l l ut i o de t e c t i o n ,   a nd  m e di c a l   di a g n o s t i c s .   In  o ur   s t udy ,   w e   us e   e - n o s e   t e c h n o l o g y   t o   a s s e s s   a n qua nt i f y   t h e   e xt e n t   o f   be e f   s po i l a ge .     T h e   e - n o s e   s y s t e m   i n c o r po ra t e s   10   s e n s o r s   (M Q 2 ,   M Q 3 ,   M Q 4 ,   M Q 5 ,   M Q 6,   M Q 8,   M Q 9,   M Q 135,   M Q 136,   D H T 22)   c h o s e f o r   t h e i h i g s e n s i t i v i t y   t o   t h e   vo l a t i l e   o r g a ni c   c o m po un ds   (V O Cs )   e m i t t e d   b y   a n i m a l   m e a t   a t   a m b i e nt   t e m pe r a t u r e s ,   t h e s e   s e n s o r s   ha v e   h i g s e n s i t i v i t y   t o   V O Cs   pa rt i c l e s ,   w hi c h   a r e   o r ga ni c   c o m po un ds   ha v i ng  a   hi g h   v o l a t i l i t y   a t   a m b i e nt   t e m p e r a t u r e ,   V O Cs   a r e   p r o duc e by   a n i m a l   m e a t ,   i t s   c o m pos i t i o n   c ha n ge   w h i l e   s po i l a ge   m e a t   p r o c e s s ,   a s   m e a t   s po i l s ,   t h e   c o m po s i t i o n   o f   V O Cs   unde r go e s   s i g n i f i c a n t   c ha n ge s ,   w hi c h   m a ke s   t h e m   ke y   i n d i c a t o r s   f o r   m o n i t o ri n i t s   f r e s hn e s s .   E a c h   s e n s o r   ge n e r a t e s   a   s i g n a l   b a s e o n   t h e   de t e c t e c ha n ge s   i V O Cs   o v e r   t i m e .   T h e s e   s i g n a l s   a r e   t h e n   a na l y z e w i t m a c h i n e   l e a rn i ng  a l go r i t h m s   t o   m e a s u r e   t h e   de g r e e   o f   s po i l a ge .   S pe c i f i c a l l y ,   t h e   m a c h i n e   l e a rni n g   m o de l   i s   t r a i n e d   t o   c l a s s i fy   t h e   b e e f   i n t o   f o ur   c l a s s e s :   e xc e l l e n t ,   go o d,   a c c e pt a bl e   a n s po i l e d.   A   m a j o r   c h a l l e n ge   i n   de v e l o pi n g   m a c h i n e   l e a rni n g   m o de l s   t o   ge t   a n   a c c ura t e   de t e c t i o n   o f   s po i l a ge   i s   t h e   qu a n t i t y   of   da t a   r e qu i r e f o r   e f f e c t i ve   t r a i ni n g .   A ddi t i o na l l y ,   t h e   a v a i l a b l e   d a t a   i s   u n b a l a n c e d,   w h i c c a h i n de m o de l   pe r f o r m a n c e .     S e ve r a l   r e c e n t   s t ud i e s   h a v e   a d d r e s s e b e e f   s p o i l a ge   a s s e s s m e n t .   W i j a y a   e t   al .   [ 2]   ut i l i z e t h e   s a m e   da t a b a s e   a s   i t hi s   s t u dy   a n d   a ppl i e t hr e e   c l a s s i f i c a t i o n   m o de l s :   a r t i f i c i a l   n e u r a l   n e t w o r ks   (A N N ) ,   s uppo rt   v e c t o r   m a c h i n e s   (S V M ),   a n d   k - n e a r e s t   n e i g h b o r s   (K N N ) .   T h e y   c o m pa r e d   c l a s s i f i c a t i o pe r f o r m a n c e   f o t w t hr e e   a nd   f o ur   c l a s s   s c e na ri o s ,   a c hi e v i n g   m e a a c c ur a c i e s   o f   87. 29% ,   86% ,   a nd   85%   r e s pe c t i v e l y .   I a   s ub s e que n t   s t udy ,   W i j a y a   e t   al .   [6]   f urt h e e xpl o r e t h i s   da t a b a s e   i 201 9,   t hi s   t i m e   f i l t e ri n t h e   s i g na l   f r o m   n o i s e   us i ng  w a v e l e t   t ra n s f o r m a t i o n s .   T h e y   pe r f o r m e 3 - c l a s s   a nd  4 - c l a s s   c l a s s i f i c a t i o n s ,   o b t a i n i ng  a c c ura c i e s   of   91. 57%   a nd  88 . 29 %,   r e s pe c t i v e l y .   A b o u e l m a gd   [7]   e m pl oy e a   ha r v o t i n c l a s s i f i e t ha t   c o m b i n e m o de l s :   l i n e a r e g r e s s i o n ,   K N N ,   de c i s i o t r e e   c l a s s i f i e a n d   ra n do m   f o r e s t   c l a s s i f i e r.   T h e y   r e po r t e d   a a c c u r a c y ,   r e c a l l ,   p r e c i s i o a nd  F 1 - s c o r e   o f   99. 75% .     O t h e r   s t udi e s   us e de e l e a r n i ng  l i ke   W i j a y a   e t   al .   [ 2]   w h i c h   us e 12  da t a b a s e s   f o r   e a c h   b e e f   m e a t   c ut ,   t h e y   a ppl i e a   de e l e a rni n g   m e t h o na m e D W T L T S M ,   i t   c o n s i s t s   t o   e xt r a c t   s i g n a l   c h a ra c t e r i s t i c s   us i n g   w a ve l e t s   a nd  a   de e l e a rn i ng  c l a s s i f i c a t i o us i ng  l o n g   s ho r t - t e rm   m e m o r y   (L S T M m e t h o d,   w h i c h   i s   a   s ub c l a s s   of   r e c ur r e nt   n e u r a l   n e t w o r (R N N ),   t h e y   ob t a i n e d   a n   o v e r a l l   a v e r a ge   o f   94. 83%.   H o n e t   a l .   [ 8]   us e a n o t h e de e l e a rni n g   m e t h o na m e d   B a c kpr o pa g a t i o n   N e u ra l   N e t w o r (B P N N a s s o c i a t i ng  w i t pri n c i p a l   c o m po n e n t   a na l y s i s   f o r   f e a t ur e   e xt ra c t i o n ,   t h e y   ob t a i n e 96. 1 9%   o f   a c c ur a c y .   B a s e o n   t h e s e   pr o b l e m s ,   t hi s   p a pe us e a o pe n   d a t a s e t   m a de   by   W i j a y a   e t   a l .   [9] .   I o r de r   t o   a c hi e v e   s us t a i na b l e   de ve l o pm e n t ,   t h e   s ub s e que n t   s e c t i o n s   of   t h i s   s t udy   a r e   s t r uc t u r e a s   f o l l ow s .   In   t h e   s e c o n s e c t i o n,   t h e   p r e s e n t e d   a pp r o a c i s   de s c r i b e i de t a i l s .   T h e   t hi r d   a n d   f o ur t s e c t i o n   p r e s e n t s   t h e   r e s ul t s   o f   t hi s   a pp r o a c a n di s c us s   t h e m .   Co n c l us i o n   a n d   f ut ur e   w o r a r e   f o un i t h e   f i f t h   S e c t i o n.       2.   M ET H O D   In  t hi s   s e c t i o n,   t h e   m e t h o do l o g y   a do pt e i t h i s   s t udy   i s   de s c r i b e d.   T h e   p r o po s e a pp r o a c h   i n t e g r a t e s   da t a   c o l l e c t i o n   p r o c e s s ,   pr e p r o c e s s i n s t e ps ,   m a c hi n e   l e a rni n g   a l go ri t hm s ,   f o l l ow e by   m o d e l   e v a l ua t i o n,   T h e   o v e r a l l   w o r kf l ow   of   t h e   p r o po s e f r a m e w o r k   i s   i l l us t ra t e i F i gu r e   1.           F i gu r e   1 .   C a s e   s t udy   de ve l o pm e n t   p r o c e s s   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                                IS S N :   2 5 0 2 - 4 7 52   In do n e s i a J   E l e c   E ng  &   Co m S c i ,   V o l .   42 ,   N o .   2 M a y   20 26 5 52 - 560   554   2. 1 .     El e c t r o n i c   n o s e   d e s c r i p ti o n   T h e   e - n o s e   ut i l i z e f o o ur  w o r k   i s   de v e l o p e by   W i j a y a   e t   a l .   [9 ].   I t   c o n s i s t s   o f   10  M O S   s e n s o r s   (m e t a l   o xi de   s e m i c o n duc t o r ) .   T a b l e   1 .   D e n o t e s   M Q   g a s   s e n s o r s   m a n uf a c t u r e by   Z h e ngz h o W i n s e E l e c t r o n i c s   T e c hn o l o g y   Co . ,   L t d .       T a b l e   1 .   S pe c i f i c a t i o o f   t h e   e l e c t r o ni c   n o s e   s e n s o r s   s e n s o r   S e n s i n g   fo a i r   c o m p o u n d   M Q 2   P ro p a n e ,   m e t h a n e ,   b u t a n e ,   a l c o h o l ,   h y d ro g e n   M Q 3   M e t h a n e   (CH 4 ),   h e x a n e ,   p ro p a n e ,   CO ,   a l c o h o l ,   M Q 4   Be n z e n e ,   b u t h a n e   M Q 5   P ro p a n e ,   b u t a n e ,   m e t h a n e ,   CO 2   M Q 6   Bu t a n e ,   p ro p a n e   M Q 8   H y d r o g e n   (H 2 )   M Q 9   P ro p a n e ,   m e t h a n e ,   CO   M Q 1 3 5   A m m o n i a   (N H 3 ),   Ca rb o n   d i o x i d e   (CO 2 ) ,   N O x ,   M Q 1 3 6   S m o k e ,   a l c o h o l ,   b e n z e n e   D H T 2 2   T e m p e ra t u re ,   h u m i d i t y       2. 2 .     D ata   c o l l e c t i o n   T h e   d a t a b a s e   i s   m a de   by   W i j a y a   e t   al .   [9],   in   o r de r   t o   c o l l e c t   da t a   f o r   t h e   e xpe ri m e nt s ,   500   g ra m s   of  f r e s h   e x t r a - l e a b e e f   w a s   t e s t e us i n t h e   e - n o s e   i u n c o n t r o l l e e n v i r o nm e nt   c o n d i t i o n.   T hi s   p r o c e s s   c o n s i s t s   i t a ki ng   e - n o s e   m e a s u r e m e n t s   o a   b e e f   s a m p l e   e v e r y   m i n u t e   d u r i n g   36   h o u r s .   T h us ,   i t o t a l   216 m e a s u r e m e nt s   w e r e   t a ke n.   T hi s   e xpe r i m e nt   w a s   r e pe a t e o d i f fe r e nt   d a t e s :   12   M a y   2016 ,   O c t o b e r   201 8,   11  O c t o b e r   2018 ,   1 O c t o b e r   2018 ,   a n d   15   O c t o be r   20 18 .   T h e   d a t a   c o l l e c t i o n   p r o c e s s   y i e l ds   a   t o t a l   o f   10 , 800   s a m pl e s .   T hi s   d a t a   w a s   t h e a na l y z e b y   s pe c i a l i z e s c i e n t i s t s   t o   a s s e s s   i t s   f r e s hn e s s .   T h e   m e a t   qua l i t y   h a s   b e e n   c a t e go r i z e i nt o   f o ur   c l a s s e s   de pe n di n g   o b a c t e ri a l   a c t i v i t y   m e a s u r e us i n g   t h e   t o t a l   v i a b l e   c o un t   ( T V C)  w h i c h   gi v e s   a n   e s t i m a t e   o f   t h e   c o n c e n t r a t i o o f   t h e   b a c t e r i a   i a   gi v e s a m pl e   i t   i s   ge n e ra l l y   e xpr e s s e i c o l o n y - fo r m i ng   u n i t s   pe g ra m   (CF U / g),   a s   de f i n e i n   T a b l e   2 .   F o ur  i de nt i f i e c l a s s e s   a r e   e xc e l l e n t ,   go o d,   a c c e pt a b l e   a n d   s po i l e d.   T h e   d a t a   di s t r i b ut i o n   o v e r   t h e   f o ur   c l a s s e s   i s   p r o v i de by   T a b l e   3.       T a b l e   2 .   T V o f   e a c b e e f   m e a t   qu a l i t y   Cl a s s   T V (l o g 1 0   CF U / g )   E x c e l l e n t   <   3   G o o d   3 - 4   A c c e p t a b l e   4 - 5   S p o i l e d   >5       T a b l e   3 .   D a t a   d i s t r i b ut i o o ve r   c l a s s e s   Cl a s s   N u m b e r   o s a m p l e s   E x c e l l e n t   1200   G o o d   3300   A c c e p t a b l e   1500   S p o i l e d   4200     2. 3 .     S i gn a l   n o i s e   r e d u c ti o n   S i g n a l s   c o l l e c t e f r o m   s e n s o r s   a r e   c o n t a m i n a t e w i t h   n o i s e s   s uc h   a s   s e m i c o n duc t o n o i s e   a n d   t h e rm o - n o i s e   [10] .   F o t hi s   p u r po s e ,   a   m o v i ng  a v e r a ge   f i l t e r   (M A F )   i s   i m p l e m e nt e d;   i t   c o n s i s t s   t o   s m o o t h   s i g n a l s   by   a v e r a g i n g   d a t a   po i nt s   w i t hi a   f i xe d - s i z e   m o v i n g   w i ndo w ,   e a c v a l ue   i s   r e pl a c e by   t h e   m e a o i t s   n e i g h b o ri n da t a   po i n t s .     [ ] = 1 + 1   [ ] = 0   (1)     w h e r e   " n "   r e p r e s e n t e d   t h e   l e n g t o f   t h e   s i g na l ,   x[ n ]   r e p r e s e nt s   t h e   s e n s o m e a s u r e m e n t s ,   a n d   " M "   i s   t h e   o r de r   of   t h e   f i l t e r,   i f   t hi s   p a r a m e t e r   i s   i n c r e a s e d,   a   s m o o t h e r   s i g n a l   i s   o b t a i n e d,   b ut   a t   t h e   c o s t   o f   l o s i n f i n e   de t a i l s .   In  t hi s   s t udy ,   a   f i l t e o r de o f   i s   us e d.     2. 4 .     N o r m al i z at i o n   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
In do n e s i a J   E l e c   E ng  &   Co m S c i     IS S N :   2 5 0 2 - 4 7 52       B e e f   s poi l age   as s e s s m e n t   us i ng   e - nos e   and   m ac h i n e   l e ar n i ng   on   unba l anc e d   dat as e t   ( Nor e dd i ne   Kaz i t an i )   555   A f t e r   t h e   s a m p l e   c o l l e c t i o n   i s   do n e ,   n o rm a l i z a t i o i s   t he   f i r s t   s t e i da t a   p r e p r o c e s s i n g,   i t   t r a n s f o r m s   f e a t u r e s   w i t h   di f f e r e n t   s c a l e s   t o   a   c o m m o s c a l e ,   t h i s   a l l o w s   t o   r e duc e   t h e   i n f l ue n c e   o f   t h e   o ut l i e r s   of   t h e   d a t a   [11] .   F o r   t h i s   pu r po s e ,   s t a n d a r s c a l e (a l s o   kn o w n   a s   Z e r o - M e a n   n o r m a l i z e r t e c hn i que   i s   a ppl i e d.   T h e   r e s ul t i n g   d a t a   i s   z e r o - c e n t e a n d   i t s   s t a n d a r d   de v i a t i o e qua l   t o   1 .   T h e   (2)   r e m i n ds   t h e   s t a n d a r di z a t i o n   f o r m u l a   [12] .     =   ( x   -   μ) / σ   (2)     " z "   i s   t h e   n o rm a l i z e da t a   s a m pl e ,   " x"   i s   t h e   o r i g i n a l   v a l ue ,   " μ "   i s   t h e   da t a   m e a n   a n d   σ   i s   t h e   da t a   s t a nda r d .     2. 5 .     F e atu r e   s e l e c t i o n   In   m a c h i n e   l e a rn i ng  p r o c e s s ,   F e a t u r e   s e l e c t i o n   i s   c r uc i a l ;   i t   c o n s i s t s   t o   r e duc e   f e a t ur e   a rra y s   a n d   c h o o s e   o n l y   r e l e v a nt   f e a t ur e s   a n d   o m i t   i rr e l e v a n t   a nd  r e du n da n t   f e a t u r e s   w hi c a r e   n o n - i n f o r m a t i v e   [13] To   bo t m i n i m i z e   t h e   c o m put a t i o n a l   c o s t   o f   m o de l l i n g   a n d   i n c r e a s e   t h e   pe r f o r m a n c e   o f   t h e   m o de l ,   f o r   t hi s   purpo s e   w e   us e a   m e t h o na m e s e l e c t   kb e s t .   T h i s   t e c hn i que   de pe n ds   o n   a   v a r i a n c e   a na l y s i s   t e s t   " c hi   s qua r e " ,   t h i s   t e s t   i s   us e d   t o   m e a s u r e   t h e   s t a t i s t i c a l   de pe n de nc e   be t w e e n   e v e r y   fe a t ur e   a n d   t h e   t a rge t   v a r i a b l e .   t h e   f e a t ur e s   a r e   ke p t   o nl y   i f   h i g h e s t   s c o r e   i s   o b t a i n e d,   m o r e   d e t a i l s   de s c r i pt i o c a n   b e   fo un i F a e t   a l .   [ 14] T h e   f i v e   fe a t u r e s   a r e   c o n s i de r e a s   r e l e v a n t   by   ‘s e l e c t   kb e s t ’  (M Q 3,   M Q 4 ,   M Q 8,   M Q 9,   M Q 135) .     2. 6 .     D atas e t   s p l i   T h e   da t a s e t   i s   di v i de i nt o   s e t s ;   a   t ra i s e t   w i t h   8424   s a m p l e s   w h i c r e p r e s e n t s   78%   o f   t h e   d a t a s e t   a n a   t e s t   s e t   w i t h   23 26  s a m p l e s   (22   %   o f   t h e   d a t a s e t ).     2. 7 .     D ata   b al an c i n g   U n b a l a n c e da t a s e t s   p r e s e n t   a   s i g ni f i c a n t   c ha l l e nge   i c l a s s i f i c a t i o t a s ks ,   a s   l e a rni n g   a l go r i t hm s   t e n d   t o   b e   b i a s e t o w a r d   m a j o r i t y   c l a s s e s   r e s ul t i n g   po o l e a rni n g   pe r f o r m a n c e .   T h e r e f o r e ,   c l a s s   b a l a n c i ng   i s   a   c r uc i a l   s t e t o   i m p r o v e   m o de l   r e l i a b i l i t y   a n d   pe r f o r m a n c e .   T o   t hi s   e n d ,   w e   us e   t h e   s y n t h e t i c   m i n o r i t y   ov e r s a m pl i n g   t e c hni que   ( S M O T E ) ,   w hi c i s   t h e   m o s t   do m i n a t e   t e c hni que   us e i n   d a t a   b a l a n c i n g   [15] ,   i n   c o n t ra s t   t o   o t h e r   t e c hn i que s ,   S M O T E   ge n e r a t e s   n e w   s y n t h e t i c   s a m p l e s   r a t h e t ha n   d upl i c a t i ng  e xi s t i n g   o n e s ,   i t   c o n s i s t s   t o   ge n e ra t e s   s a m p l e s   o f   a   m i n o r i t y   c l a s s   by   c o nn e c t i n e a c d a t a   po i nt   w i t h   i t s   k   n e a r e s t   n e i g h b o r s   [16] ,   t hi s   t e c hni que   i s   us e   t o   i n c r e a s e s   t h e   n u m b e r   o f   s a m p l e s   i t h e   m i n o ri t i e s   c l a s s e s ,   b y   b a l a n c i n g   i t   w i t h   t h e   m a j o ri t y   c l a s s   " e xc e l l e n t " ,   i o ur  s t udy   w e   s e t   k= 5.   A f t e a ppl y i n g   S M O T E ,   t h e   s i z e   o f   t h e   t ra i s e t   f r o m   8, 424   t o   13 , 120   s a m pl e s ,   w i t 3 , 280   s a m p l e s   i e a c c l a s s   a n d   t h e   t e s t - s e t   r e m a i n s   u n c ha n ge d   w i t 23 26  s a m pl e s .   T h e   da t a s e t   s i z e   i n c r e a s e   f r o m   1 0, 8 00  t o   15, 446  s a m pl e s .     2. 8 .     M ac h i n e   l e a r n i n g   al go r i th m s   Af t e r   da t a s e t   p r e pa ra t i o n   a n p r e p r o c e s s i n g,   s e v e r a l   m a c hi n e   l e a rni n a l go ri t hm s   a r e   us e t o   c l a s s i fy   da t a   a nd  p r e d i c t   v a ri o us   c l a s s e s .   M a c hi n e   l e a rni ng  a l go ri t hm s   a na l y z e   da t a   a n d   us e   t h e   i n s i g h t s   ga i n e d   t o   m a ke   i n f o rm e de c i s i o n s .   T o   de t e rm i n e   t h e   m o s t   s ui t a b l e   a l go ri t hm   f o r   b e e f   s po i l a ge   a n d   e nha n c e   da t a   ha n d l i n g   e f f i c i e n c y .       2. 8 . 1.   K - n e a r e s t   n e i gh b o r s   (K N N )   W i de l y   us e f o r   c l a s s i f i c a t i o n   t a s ks ,   K N N   i s   a   n o n - pa ra m e t r i c   a l go r i t hm   t h a t   o pe r a t e s   a s   a   l a z y   l e a rn e r,   m e a n i ng  i t   do e s   n o t   b ui l a e xpl i c i t   m o de l .   I n s t e a d,   i t   de t e c t s   t h e   K   n e a r e s t   da t a   po i n t s   t o   a   gi v e i n put   by   m e a s ur i ng  E uc l i de a di s t a n c e .   D ue   t o   i t s   s i m pl i c i t y ,   K N N   i s   hi g hl y   a da pt a b l e   t o   da t a s e t s   o f   v a r y i n s i z e s   [17] .     2. 8 . 2.   Ex tr a   tr e e s   (ET)   E xt ra   t r e e s   c l a s s i f i e r   i s   a n   e n s e m b l e   m e t h o d,   w h i c h   c o n s i s t s   t o   f i t   a   l a r ge   n u m b e r   r a n do m i z e de c i s i o n   t r e e s   o di f f e r e n t   d a t a   po i n t s ,   i t   r e l i e s   o a   m a s s i v e   n um b e o f   de c i s i o n   t r e e s   t o   r e duc e   t h e   ri s o ov e r f i t t i n g   [1 8] .   T h e s e   de c i s i o n s   o f   t h e   t r e e s   a r e   a gg r e ga t e t o   ge n e r a t e   t h e   f i na l   p r e di c t i o by   v o t i n g   [19] w h i c h e l ps   r e duc e   v a r i a n c e   a n d   i m p r o v e   r o b us t n e s s .     2. 8 . 3.   G r ad i e n b o o s ti n c l as s i fi e r   ( G B C )   G ra di e n t   b o os t i ng  c l a s s i f i e ge n e ra t e s   a e n s e m b l e   o f   w e a l e a rn e r s ,   t y pi c a l l y   de c i s i o n   t r e e s ,   w h e r e   e a c s uc c e s s i v e   t r e e   c o rr e c t s   t h e   e rr o r s   o f   t h e   p r e v i o us   o n e .   T h i s   i t e ra t i v e   l e a rn i ng   p r o c e s s   f i t s   n e w   m o de l s   t i m p r o v e   t h e   a c c ura c y   of   t h e   p r e di c t i o n   [ 20] .       2. 8 . 4.   H i s gr ad i e n t   b o os ti n c l as s i fi e r   ( H G B C )   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                                IS S N :   2 5 0 2 - 4 7 52   In do n e s i a J   E l e c   E ng  &   Co m S c i ,   V o l .   42 ,   N o .   2 M a y   20 26 5 52 - 560   556   H i s t   g r a d i e nt   b oo s t i n g   c l a s s i f i e r   i s   a o pt i m i z e v e r s i o o f   G ra di e n t   B o os t i ng,   de s i g n e d   t o   b e   f a s t e a n pa rt i c ul a r l y   e ffe c t i ve   fo r   hi g h - d i m e n s i o na l   a nd  i m b a l a n c e da t a s e t s .       2. 8 . 5.   R an d o m   fo r e s c l as s i fi e r   (R F C )   S i m i l a r   t o   e xt r a   t r e e s ,   r a ndo m   f o r e s t   c l a s s i f i e r   c r e a t e s   a   g r o up  o f   de c i s i o n   t r e e s   du ri n g   t ra i ni n g .   T h e   o ut put   i s   de t e rm i n e d   by   t h e   m a j o r i t y   vo t e   a c r o s s   t r e e s .   T hi s   c l a s s i f i e w o r ks   by   s e l e c t i n g   r a ndo m   s ub s e t s   o f e a t ur e s   a n d   c o n s t r uc t i ng   de c i s i o t r e e s   f r o m   b oo t s t r a ppe t ra i ni n g   s a m p l e s .   R F C' s   p e r f o r m a n c e   i s   v e r y   s i m i l a t o   s uppo r t   v e c t o r   m a c h i n e s   (S V M s i t e rm s   o f   a c c ura c y ,   t r a i n i ng  t i m e ,   a n d   h y pe r pa r a m e t e r s   [21 ] .     2. 8 . 6.   D e c i s i o n   t r e e   c l as s i f i e r   (D T)   It   us e f o r   bo t h   c l a s s i f i c a t i o a n d   r e g r e s s i o n   t a s ks ,   de c i s i o n   t r e e   c l a s s i f i e r   c o n s i s t   t o   di v i di n t h e   da t a   b a s e o n   a t t r i b ut e   v a l ue s .   D u ri n n o de   s e l e c t i o n ,   i n f o rm a t i o n   ga i n   i s   us e t o   de t e rm i n e   t h e   b e s t   f e a t ur e   t o   s pl i t   o n,   ul t i m a t e l y   m a x i m i z i n g   t h e   s e pa ra t i o o f   t h e   da t a s e t   i nt o   di s t i n c t   s ub g r o ups   [22] ,   [ 23] .     2. 9 .     H yp e r p a r am e te r   s e tti n g   A l l   h y pe r pa r a m e t e r s   o f   t h e   m o de l s   w e r e   o pt i m i z e d   us i ng   G ri dS e a r c h CV .   T hi s   gu a r a nt e e s   t ha t   e a c h   m o de l   w a s   e v a l ua t e u nde i t s   o pt i m a l   c o n f i gura t i o n,   e nha n c i n t h e   r o b us t n e s s   a n c o m pa ra b i l i t y   of   t h e   r e s ul t s .   T h e   h y pe r pa ra m e t e r s   us e i t hi s   s t u dy   a r e   s h o w n   i T a b l e   4       T a b l e   4 .   H y pe r pa r a m e t e r s   s e t t i ng  f o r   m a c hi n e   l e a rni n g   a l go ri t h m s   us e i t hi s   s t udy   A l g o ri t h m s   H y p e r p a ra m e t e rs   KNN   k = 5 ,   l e a f _ s i z e = 4 0 ,   a l g o r i t h m = " b ru t e " ,   p = 1 ,   w e i g h t s = 'd i s t a n c e '   ET   n _ e s t i m a t o r s = 2 5 0 ,   c ri t e r i o n = ' e n t ro p y ',   m i n _ s a m p l e s _ l e a f = 1 ,   m a x _ d e p t h = 2 0 ,   m i n _ s a m p l e s _ s p l i t = 4   G B C   m a x _ fe a t u r e s = 's q rt ',   m i n _ s a m p l e s _ l e a f = 2 ,   m i n _ s a m p l e s _ s p l i t = 1 0   RF   n _ e s t i m a t o r s = 5 0   H G B C   m a x _ i t e r= 2 0 0 ,   l e a r n i n g _ ra t e = 0 . 2   DT   D e f a u l t   h y p e r p a ra m e t e r s       2. 10 .     M o d e l   v al i d at i o n   T o   v a l i da t e   t h e   c r e a t e m o de l s ,   c r o s s - v a l i d a t i o n   i s   a   r e s a m p l i n g   m e t h o us e t o   e s t i m a t e   p r e di c t i o n   e rr o r,   w i t b oo t s t r a p   m e t h o ds   b e i n g   t h e   m o s t   c o m m o nl y   e m pl oy e a l t e rn a t i v e   [24 ] T h e   c r o s s - v a l i da t i o t e c hn i q ue   i s   us e t o   a s s e s s   c l a s s i f i c a t i o pe r f o r m a n c e   o f   t h e   de v e l o pe m o de l s .   T hi s   a pp r o a c h   e na b l e s   a   t h o r o ug h   a s s e s s m e n t   o f   t h e   m o de l ' s   pe r f o r m a n c e .   T h e   d a t a s e t   w a s   di v i de i nt o   e qua l   pa rt s ,   w i t 4   pa rt s   us e f o r   t ra i ni n g   a n d   1p a rt   f o r   t e s t i n g .   T h e   t ra i ni n g   a n d   t e s t i n p r o c e s s   w a s   r e pe a t e d   f o r   a   t o t a l   o f   c y c l e s ,   c o r r e s po n di ng  t o   t h e   n u m b e r   o f   s ub s e t s ,   t h e   c l a s s i f i c a t i o m e t ri c s   w e r e   t h e c a l c ul a t e d   by   a v e r a gi n g   t h e   r e s ul t s   o b t a i n e a c r o s s   a l l   r e pe t i t i o n s .       3.   R ES U LTS   T o   m e a s u r e   t h e   m a c h i n e   l e a rni n g   m o de l s   pe r f o r m a n c e ,   a c c ur a c y ,   pr e c i s i o n,   r e c a l l ,   a n F 1 - s c o r e   m e t r i c s .   T h e   c o rr e s po n d i n g   f o r m ul a s   f o r   t h e s e   m e t r i c s   a r e   p rov i de i n   (3),   (4) ,   (5)   a n d   (6) .       a c c u r a c y =   ( ΣTP   + T N ) /   a l l   p r e d i c t i o n s   (3 )     p r e c i si o n   =   ΣTP /   ( ΣT P   + Σ  F P )   (4 )     se n si t i v i t y   ( r e c a l l )   =   ΣTP /   ( ΣTP   +   Σ F N)   (5 )     F1 - sc o r e   =   ( 2 ΣTP ) /   ( 2 ΣTP +   Σ F P +   Σ F N )   = 2 *( ( se n si t i v i t y *p r e c i si o n ) / ( se n si t i v i t y + p r e c i si o n ) )   (6 )   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
In do n e s i a J   E l e c   E ng  &   Co m S c i     IS S N :   2 5 0 2 - 4 7 52       B e e f   s poi l age   as s e s s m e n t   us i ng   e - nos e   and   m ac h i n e   l e ar n i ng   on   unba l anc e d   dat as e t   ( Nor e dd i ne   Kaz i t an i )   557   w h e r e   T P   (t rue   po s i t i v e i s   t h e   c o rr e c t   p r e di c t i o o f   t h e   m o de l   f o a   po s i t i v e   s a m p l e ,   T N   (t r ue   n e ga t i v e i s   t h e   c o r r e c t   p r e di c t i o o f   t h e   m a c h i n e   l e a rni n g   m o de l   f o r   a   n e g a t i v e   s a m pl e ,   F P   (f a l s e   po s i t i v e i s   t h e   i n c o rr e c t   pr e di c t i o o f   t h e   m o de l   f o r   a   n e ga t i v e   s a m p l e   (p r e di c t e p o s i t i v e ),   a n F N   (f a l s e   n e ga t i v e i s   t h e   i n c o rr e c t   pr e di c t i o o f   t h e   m o de l   f o r   a   po s i t i v e   s a m pl e   (p r e d i c t e n e ga t i v e ).   O n c e   p r e p r o c e s s i n o f   t h e   d a t a s e t   do n e ,   w e   pr o c e e t o   t ra i t h e   m a c h i n e   l e a rni n g   m o de l s ,   t h e   c l a s s i f i c a t i o w a s   pe r f o r m e us i ng  t h e   o r i g i n a l   t r a i n   s i z e   o f   t h e   d a t a s e t ,   w hi c c o n s i s t s   o f   10, 800   s a m pl e s ,   a s   s h o w n   i Ta b l e   5 .   K N N ,   E T ,   G B C,   R F   a n d   H G B m o de l s ,   a c h i e v e a c c ura c i e s   e xc e e di n g   99 %,   r e c o r di ng  99. 3% ,   99. 02% ,   9 9. 07 a n d   99 . 12%   r e s pe c t i v e l y .   T h e   r e s ul t s   i n di c a t e   t ha t   E T   i s   t h e   m o s t   e ff e c t i v e   m o de l   w i t h   99. 3%  o f   a c c ur a c y ,   99. 4 3%  o f   pr e c i s i o n,   99. 16  o f   r e c a l l ,   a nd  9 9. 2 9%  o f   F 1 - s c o r e ,   o n   t h e   o t h e ha n D T   m o de l   a c hi e v e t h e   l o w e s t   pe r f o r m a n c e   w i t 98 . 7%   o f   a c c ur a c y ,   98. 71%  o f   pr e c i s i o n,   98. 60  %   o f   r e c a l l ,   a n 98. 65%   o f   F 1 - s c o r e .       T a b l e   5 .   P e r f o r m a n c e s   o f   di ff e r e n t   m a c hi n e   l e a rn i ng   a l go r i t hm   w i t h o ut   S M O T E   Cl a s s i fi e r   A c c u ra c y   ( % )   P re c i s i o n   ( % )   Re c a l l   (% )   F1 - s c o r e   ( % )   K N N   9 8 . 9 8   9 9 . 1 2   9 8 . 7 4   9 8 . 9 2   ET   9 9 . 3 0   9 9 . 4 3   9 9 . 1 6   9 9 . 2 9   G BC   9 9 . 0 2   9 9 . 0 5   9 8 . 8 7   9 8 . 9 6   RF   9 9 . 0 7   9 9 . 2 9   9 8 . 8 3   9 9 . 0 5   H G BC   9 9 . 1 2   9 9 . 2 8   9 8 . 9 2   9 9 . 0 9   DT   9 8 . 7 0   9 8 . 7 1   9 8 . 6 0   9 8 . 6 5       T o   e v a l ua t e   t h e   o b t a i n e d   r e s ul t s   by   K N N   m o de l ,   a   c o n f us i o n   m a t r i x   w a s   e m pl o y e t o   a s s e s s   t h e   c l a s s i f i c a t i o n   pe r f o r m a n c e   a n a n a l y z e   t h e   di s t ri b ut i o o f   c orr e c t   a nd  i n c o rr e c t   p r e di c t i o n.   U po n   e xa m i n i ng  i t   i t h e   F i gu r e   2.   It   w a s   f o un d   t ha t   t h e   c l a s s   w i t t h e   f e w e s t   e rr o r s   w a s   t h e   " a c c e pt a b l e "   c l a s s   w i t h   0   e rr o r s ,   i c o n t ra s t ,   t h e   " e xc e l l e nt "   c l a s s   e x h i b i t e t h e   hi g h e s t   num b e o f   e r r o r s ,   w i t h   1 f a l s e   p r e d i c t i o n s .             F i gu r e   2 .   Co n f us i o n   m a t r i x   f o r   K N N   m o de l       A f t e r   a ppl y i n g   S M O T E ,   t h e   t ra i ni n g   s e t   i n c r e a s e d   f r o m   8 , 424   t o   1 3, 12 0   s a m pl e s .   t h e   a c c ura c i e s   a c hi e v e by   t h e   K N N ,   E T ,   G B C,   R F ,   H G B C,   a nd  D T   m o de l s   w e r e   99 . 83% ,   99 . 78% ,   99 . 36% ,   99 . 78% ,   99. 57 %,   a n d   9 9. 53 %,   r e s pe c t i v e l y .   T h e   K N N   m o de l   o ut pe rfo r m e d   a l l   o t h e r   c l a s s i f i e r s ,   w i t h   a a c c ura c y   of  99. 83 %,   a   p r e c i s i o n   o f   99. 86% ,   a   r e c a l l   o f   99. 80%,   a nd  a F 1 - s c o r e   of   99. 83%,   f o l l ow e by   t h e   E T   a n d   R F   m o de l s ,   e a c h   a c hi e v i n g   a a c c ur a c y   of   99. 78% .   a l l   r e s ul t e a r e   s u m m a r i z e i n   Tab l e   6 .       T a b l e   6 .   P e r f o r m a n c e s   o f   di ff e r e n t   m a c hi n e   l e a rn i ng   a l go r i t hm   w i t S M O T E   Cl a s s i fi e r   A c c u ra c y   ( % )   P re c i s i o n   ( % )   Re c a l l   (% )   F1 - s c o r e   ( % )   K N N   9 9 . 8 3   9 9 . 8 6   9 9 . 8 0   9 9 . 8 3   ET   9 9 . 7 8   9 9 . 7 8   9 9 . 7 5   9 9 . 7 7   G BC   9 9 . 3 6   9 9 . 3 6   9 9 . 3 9   9 9 . 4 6   RF   9 9 . 7 8   9 9 . 7 8   9 9 . 7 6   9 9 . 7 5   H G BC   9 9 . 5 7   9 9 . 6 3   9 9 . 4 9   9 9 . 5 6   DT   9 9 . 5 3   9 9 . 5 2   9 9 . 5 0   9 9 . 5 1   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                                IS S N :   2 5 0 2 - 4 7 52   In do n e s i a J   E l e c   E ng  &   Co m S c i ,   V o l .   42 ,   N o .   2 M a y   20 26 5 52 - 560   558   F i gu r e   3   p r e s e nt s   c o n f us i o n   m a t r i x   f o e xt r a   t r e e s   m o de l ;   i t   i s   e v i de n t   t h a t   t h e   e rr o r s   ha v e   b e e n   s i g n i f i c a n t l y   r e duc e d.   T h e   c l a s s   w i t h   t h e   m o s t   e rr o r s   i s   go od” ,   w i t e rr o r s ,   w h i l e   t h e   c l a s s   w i t h   t h e   f e w e s t   e rr o r s   i s   s po i l e d” ,   w i t j us t   1   e rr o r .           F i gu r e   3 .   Co n f us i o n   m a t r i x   f o r   e xt ra   t r e e s   m o de l       4.   DISCUSSIO N   T h i s   s t udy   a i m s   t o   r e c o gn i z e   t h e   s t a t e   o f   b e e f   m e a t   a c r o s s   f o ur   c l a s s e s :   e xc e l l e nt ,   go o d,   a c c e pt a b l e ,   a n s po i l e d;   t hr o ug a o pe n   d a t a s e t   w h i c i s   e xt r e m e l y   u n b a l a n c e d.   A f t e p r e p r o c e s s i n do n e ,   m a c hi n e   l e a rn i ng  a l go ri t hm s   w e r e   us e f o r   c l a s s i f i c a t i o n,   f o r   t hi s   purpo s e   K N N ,   E T ,   G B C,   R F ,   H G B C,   a n d   D T   m o de l s   w e r e   b ui l t ,   t h e   e v a l ua t i o o f   t h e s e   m o de l s   w a s   pe r f o r m e us i n g   pe r f o r m a n c e   m e t ri c s   s uc h   a s   a c c ur a c y ,   p r e c i s i o n ,   r e c a l l   a n d   F 1 - s c o r e .   T o   m i ni m i z e   e rr o r s   i p r e di c t i o n ,   t h e   h y pe r pa r a m e t e r s   w e r e   o pt i m i z e a n d   t h e   t ra i ni n g   i s   m a de   o t h e   t ra i n - s e t   o f   t h e   d a t a s e t ,   a f t e t ha t   t h e s e   m o de l s   a r e   e v a l ua t e d   us i ng  c r o s s   v a l i da t i o n.   I t h e   f i r s t   s c e n a ri o ,   t h e   o r i g i n a l   s a m p l e s   o f   t h e   da t a s e t   w e r e   us e d,   99. 3%  o f   a c c ur a c y ,   99. 43 o f   pr e c i s i o n ,   9 9. 1 o f   r e c a l l ,   a nd  99 . 29 o f   F 1 - s c o r e   m a de   by   E T   m o de l ,   t h e   e v a l ua t i o n   s c o r e   w a s   99. 65  w h i c h   i s   a   go o pe r f o r m a n c e   b ut   t h e   m o de l   di d n' t   ge n e r a l i z e   e qua l l y   o n   a l l   o v e r   t h e   da t a s e t ,   t ha t   w h y   i t h e   s e c o n s c e n a ri o ,   S M O T E   w a s   a pp l i e d ,   w hi c i n c r e a s e s   t h e   s i z e   o f   t r a i s e t   f r o m   8 , 424   t o   13 , 120   s a m pl e s ,   w i t h   3 , 2 80   s a m pl e s   i e a c c l a s s ,   w e   n o t i c e   t h a t   a l l   m o de l s   pe r f o r m a n c e ,   W e   o b s e r ve t h a t   t h e   pe r f o r m a n c e   o f   a l l   m o de l s   i m p r o v e d,   e s pe c i a l l y   t h e   K N N   m o de l ,   w h i c h   i n c r e a s e f r o m   9 8 . 98%   t o   99. 83% ,   w i t h   a n   e v a l ua t i o s c o r e   of   99, 83%.   F o r   c o n f us i o n   m a t ri x ,   t h e   n u m b e r   o f   e r r o r s   i n   t h e   c l a s s   " e xc e l l e n t "   w e n t   f r o m   12  t o   e rr o r s ,   i n   o v e r a l l   o f   t h e   da t a s e t   t h e   num b e r   o f   e r r o r s   w e n t   f r o m   15  t o   e rr o r s .   T h i s   i m p r o v e m e n t   c a b e   a t t ri b ut e t o   d a t a   b a l a n c i n g   a c h i e v e t hr o ug h   S M O T E ,   w hi c r e duc e t h e   b i a s   t o w a r d   m a j o r i t y   c l a s s e s .   By   ge n e r a t i n s y n t h e t i c   s a m p l e s   f o r   m i n o r i t y   c l a s s e s ,   S M O T E   e n a b l e t h e   m o de l   t o   b e t t e r   l e a rn  c l a s s   bo un da ri e s .   F u r t h e r m o r e ,   f ut u r e   s c a l a b i l i t y   m a y   b e n e f i t   f r o m   m a c hi n e   l e a rn i ng - d ri v e n   d a t a   p r e pa ra t i o n   (M L D P pi pe l i n e s ,   w h i c c a n   i m p r o v e   da t a   p r e pr o c e s s i n g   e ffi c i e n c y   w h e h a ndl i n l a rge d a t a s e t s   [25] .       5.   C O N C LU S I O N   In   t h e   s t udy ,   a n   o pe n   i m b a l a n c e d a t a s e t   w a s   ut i l i z e t o   de t e c t   t h e   f r e s hn e s s   o f   b e e f   m e a t   us i n g   10  s e n s o r s   a n d   6   m a c hi n e   l e a rn i ng   a l go ri t hm s .   U s i n g   t h e   o ri gi na l   d a t a s e t   c o nt a i n i ng   10 , 800   s a m p l e s ,   t h e   e xt r a   t r e e s   Cl a s s i f i e a c h i e v e a n   a c c ur a c y   of   99. 3%,   due   t o   t he   da t a s e t   i m b a l a n c e ,   t hi s   pe r f o r m a n c e   do e s   n o t   r e f l e c t   t h e   pe r f o r m a n c e   a c r o s s   a l l   c l a s s e s ,   B e c a us e   t h e   m a c hi n e   l e a rn i ng  m o de l   i s   b i a s e t o w a r t h e   m a j o r i t y   c l a s s   c o m pa r e t o   t h e   o t h e c l a s s e s ,   t o   de a l   w i t h   t hi s   p r o b l e m ,   t h e   t r a i n   s e t   o f   t h e   da t a s e t   i s   b a l a n c e us i ng  t h e   S M O T E   m e t h o d,   t o   e n s u r e   e qu a l   r e p r e s e n t a t i o n   a c r o s s   a l l   c l a s s e s   r e s ul t i n g   o f   15, 446   s a m p l e s .   F o l l o w i n t h i s ,   t h e   pe r f o r m a n c e   o f   a l l   c l a s s i f i e r s   i m p r o v e d,   w i t t h e   e xt r a   t r e e s   c l a s s i f i e r e a c hi n g   a a c c ur a c y ,   pr e c i s i o n,   r e c a l l ,   F1 - s c o r e   o f   99. 82%,   us i n t h e   t e s t - s e t   t h e s e   r e s ul t s   a r e   c o n f i rm e w i t h   c o n f us i o n   m a t r i a n d   c r o s s - v a l i da t i o n   w i t h   99 . 80 %,   w hi l e   t h e s e   r e s ul t s   de m o n s t ra t e   t h e   e f fe c t i ve n e s s   of   t r a d i t i o n a l   c l a s s i f i e r s   o n   b a l a n c e da t a s e t s ,   t h e   g r o w i n v o l um e   o f   s e n s o r y   da t a   n e c e s s i t a t e s   a   s h i f t   t o w a r d   m o r e   s c a l a b l e   a r c h i t e c t ur e s .   F ut u r e   r e s e a r c h   w i l l   f o c us   o n   a pp l y i n m a c h i n e   l e a rn i n g   a l go r i t hm s   t o   l a r ge r   da t a s e t s ,   a s   t h e   ra p i d   gr o w t o f   t h e   m a c h i n e   l e a rni n g   f i e l d   r e qui r e s   p r o c e s s i n g   s i gni f i c a n t l y   l a rge a m o u n t s   o f   da t a ,   O t h e   o t h e ha n d ,   de e l e a rni n g   i s   b e c o m i n g   a n   i m po r t a n t   t o o l   i n   m a n y   f i e l ds   e s pe c i a l l y   i h e a l t h c a r e   a n d   f oo s a f e t y ,   i t   c o n s i s t s   t o   l e a rn  c o m pl e x   pa t t e rn s   f r o m   l a r ge   a n d   h i g h - d i m e n s i o n a l   d a t a ,   w hi c m a ke s   i t   pa rt i c ul a rl y   s ui t a b l e   fo r   f oo qua l i t y   a s s e s s m e n t   a pp l i c a t i o n s .   Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
In do n e s i a J   E l e c   E ng  &   Co m S c i     IS S N :   2 5 0 2 - 4 7 52       B e e f   s poi l age   as s e s s m e n t   us i ng   e - nos e   and   m ac h i n e   l e ar n i ng   on   unba l anc e d   dat as e t   ( Nor e dd i ne   Kaz i t an i )   559   F U N D I N G   I N F O R M A TI O N   T h e   a u t h o r s   s t a t e   n o   f undi n g   i n v o l v e d.       A U TH O R   C O N TR I B U TI O N S   S TA T EM EN T   T h i s   j o urna l   us e s   t h e   Co n t ri b ut o R o l e s   T a xo n o m y   (CR e di T t o   r e c o gn i z e   i n d i v i dua l   a ut h o c o n t ri b ut i o n s ,   r e duc e   a ut h o r s hi p   di s pu t e s ,   a n d   f a c i l i t a t e   c o l l a bo r a t i o n.       N am e   o A u th o r   C   M   So   Va   Fo   I   R   D   O   E   Vi   Su   P   Fu   N o r e ddi n e   K a z i t a ni                               M i l o ud  C hi k r - El - M e z o ua r                               E l h o c i n e   B o ut e l l a a                                 C     C o n c e p t u a l i z a t i o n   M     M e t h o d o l o g y   So     So f t w a r e   Va     Va l i d a t i o n   Fo     Fo r m a l   a n a l y s i s   I     I n v e s t i g a t i o n   R     R e s o u rc e s   D   :   D a t a   Cu ra t i o n   O   :   W ri t i n g   -   O ri g i n a l   D ra ft   E   :   W ri t i n g   -   Re v i e w   &   E d i t i n g   Vi     Vi s u a l i z a t i o n   Su     Su p e r v i s i o n   P     P ro j e c t   a d m i n i s t ra t i o n   Fu     Fu n d i n g   a c q u i s i t i o n         C O N F LI C O F   I N T ER ES S TA T EM EN T   T h e   a u t h o r s   s t a t e   n o   c o n f l i c t   o f   i n t e r e s t .       D A TA   A V A I LA B I LI T Y   T h e   d a t a   t ha t   s u ppo rt   t h e   f i ndi n gs   o f   t hi s   s t udy   i s   o p e n l y   a v a i l a b l e   i M e n de l e y   D a t a   a t   ht t ps : / / d a t a . m e n de l e y . c o m / da t a s e t s / m w m hh 766f c / 3.       R EF ER EN C ES   [1 ]   C.   W h i t t o n ,   D .   B o g u e v a ,   D .   M a ri n o v a ,   a n d   C .   J .   C .   P h i l l i p s ,   A r e   w e   a p p ro a c h i n g   p e a k   m e a t   c o n s u m p t i o n ?   A n a l y s i s   o f   m e a t   c o n s u m p t i o n   fro m   2 0 0 0   t o   2 0 1 9   i n   3 5   c o u n t ri e s   a n d   i t s   r e l a t i o n s h i p   t o   g r o s s   d o m e s t i c   p r o d u c t ,   A n i m a l s ,   v o l .   1 1 ,   n o .   1 2 ,   p .   3 4 6 6 ,   D e c .   2 0 2 1 ,   d o i :   1 0 . 3 3 9 0 / a n i 1 1 1 2 3 4 6 6 .   [2 ]   D .   R.   W i j a y a ,   R.   S a rn o ,   E .   Z u l a i k a ,   a n d   S .   I.   S a b i l a ,   D e v e l o p m e n t   o f   m o b i l e   e l e c t ro n i c   n o s e   fo b e e f   q u a l i t y   m o n i t o ri n g ,   P r o c e d i a   Co m p u t e r   S c i e n c e ,   v o l .   1 2 4 ,   p p .   7 2 8 7 3 5 ,   2 0 1 7 ,   d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . p r o c s . 2 0 1 7 . 1 2 . 2 1 1 .   [3 ]   W .   W o j n o w s k i ,   T .   M a j c h rz a k ,   T .   D y m e r s k i ,   J .   G ę b i c k i ,   a n d   J .   N a m i e ś n i k ,   E l e c t r o n i c   n o s e s :   p o w e r f u l   t o o l s   i n   m e a t   q u a l i t y   a s s e s s m e n t ,   M e a t   S c i e n c e ,   v o l .   1 3 1 ,   p p .   1 1 9 1 3 1 ,   S e p .   2 0 1 7 ,   d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . m e a t s c i . 2 0 1 7 . 0 4 . 2 4 0 .   [4 ]   J .   T a n   a n d   J .   X u ,   A p p l i c a t i o n s   o e l e c t ro n i c   n o s e   ( e - n o s e )   a n d   e l e c t r o n i c   t o n g u e   ( e - t o n g u e )   i n   fo o d   q u a l i t y - re l a t e d   p r o p e rt i e s   d e t e r m i n a t i o n :   a   r e v i e w ,   A r t i f i c i a l   In t e l l i g e n c e   i n   A g r i c u l t u r e ,   v o l .   4 ,   p p .   1 0 4 1 1 5 ,   2 0 2 0 ,   d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . a i i a . 2 0 2 0 . 0 6 . 0 0 3 .   [5 ]   M .   A .   Cra v e n ,   J .   W .   G a rd n e r,   a n d   P .   N .   Ba rt l e t t ,   E l e c t ro n i c   n o s e s     d e v e l o p m e n t   a n d   f u t u re   p ro s p e c t s ,   T r A C   T r e n d s   i n   A n a l y t i c a l   Ch e m i s t r y ,   v o l .   1 5 ,   n o .   9 ,   p p .   4 8 6 4 9 3 ,   O c t .   1 9 9 6 ,   d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / S 0 1 6 5 - 9 9 3 6 (9 6 )0 0 0 6 1 - 1.   [6 ]   D .   R .   W i j a y a ,   R.   S a rn o ,   a n d   E .   Z u l a i k a ,   N o i s e   fi l t e ri n g   fra m e w o rk   fo r   e l e c t r o n i c   n o s e   s i g n a l s :   a n   a p p l i c a t i o n   f o r   b e e q u a l i t y   m o n i t o ri n g ,   Co m p u t e r s   a n d   E l e c t r o n i c s   i n   A g r i c u l t u r e ,   v o l .   1 5 7 ,   p p .   3 0 5 3 2 1 ,   F e b .   2 0 1 9 ,   d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . c o m p a g . 2 0 1 9 . 0 1 . 0 0 1 .   [7 ]   L .   M .   A b o u e l m a g d ,   E - n o s e - b a s e d   o p t i m i z e d   e n s e m b l e   l e a r n i n g   fo m e a t   q u a l i t y   c l a s s i fi c a t i o n ,   J o u r n a l   o f   S y s t e m   a n d   M a n a g e m e n t   S c i e n c e s ,   v o l .   1 2 ,   n o .   1 ,   p p .   3 0 8 3 2 2 ,   F e b .   2 0 2 2 ,   d o i :   1 0 . 3 3 1 6 8 / J S M S . 2 0 2 2 . 0 1 2 2 .   [8 ]   X .   H o n g ,   J .   W a n g ,   a n d   Z .   H a i ,   D i s c r i m i n a t i o n   a n d   p r e d i c t i o n   o m u l t i p l e   b e e f   f r e s h n e s s   i n d e x e s   b a s e d   o n   e l e c t r o n i c   n o s e ,   S e n s o r s   a n d   A c t u a t o r s   B Ch e m i c a l ,   v o l .   1 6 1 ,   n o .   1 ,   p p .   3 8 1 3 8 9 ,   J a n .   2 0 1 2 ,   d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . s n b . 2 0 1 1 . 1 0 . 0 4 8 .   [9 ]   D .   R.   W i j a y a ,   R.   S a r n o ,   a n d   E .   Z u l a i k a ,   E l e c t r o n i c   n o s e   d a t a s e t   fo b e e f   q u a l i t y   m o n i t o ri n g   u n d e a n   u n c o n t r o l l e d   e n v i r o n m e n t ,   M e n d e l e y   D a t a ,   v o l .   V 3 ,   2 0 1 8 ,   d o i :   1 0 . 1 7 6 3 2 / m w m h h 7 6 6 fc . 3 .   [1 0 ]   F .   T i a n ,   S .   X .   Y a n g ,   a n d   K .   D o n g ,   Ci r c u i t   a n d   n o i s e   a n a l y s i s   o f   o d o ra n t   g a s   s e n s o r s   i n   a n   E - n o s e ,   S e n s o r s ,   v o l .   5 ,   n o .   1 ,     p p .   8 5 9 6 ,   F e b .   2 0 0 5 ,   d o i :   1 0 . 3 3 9 0 / s 5 0 1 0 0 8 5 .   [1 1 ]   A .   D e m i r c i o ğ l u ,   T h e   e ffe c t   o f   fe a t u re   n o r m a l i z a t i o n   m e t h o d s   i n   ra d i o m i c s ,   In s i g h t s   i n t o   Im a g i n g ,   v o l .   1 5 ,   n o .   1 ,   p .   2 ,   J a n .   2 0 2 4 ,   d o i :   1 0 . 1 1 8 6 / s 1 3 2 4 4 - 023 - 01575 - 7.   [1 2 ]   K .   M a h m u d   S u j o n ,   R.   Bi n t i   H a s s a n ,   Z .   T u s n i a   T o w s h i ,   M .   A .   O t h m a n ,   M .   A b d u s   S a m a d ,   a n d   K .   C h o i ,   W h e n   t o   u s e   s t a n d a r d i z a t i o n   a n d   n o r m a l i z a t i o n :   e m p i ri c a l   e v i d e n c e   f r o m   m a c h i n e   l e a rn i n g   m o d e l s   a n d   X A I ,   IE E E   A c c e s s ,   v o l .   1 2 ,     p p .   1 3 5 3 0 0 1 3 5 3 1 4 ,   2 0 2 4 ,   d o i :   1 0 . 1 1 0 9 / A CCE S S . 2 0 2 4 . 3 4 6 2 4 3 4 .   [1 3 ]   N .   P u d j i h a rt o n o ,   T .   F a d a s o n ,   A .   W .   K e m p a - L i e h r,   a n d   J .   M .   O ’S u l l i v a n ,   A   re v i e w   o f   f e a t u re   s e l e c t i o n   m e t h o d s   f o m a c h i n e   l e a rn i n g - b a s e d   d i s e a s e   ri s k   p re d i c t i o n ,   F r o n t i e r s   i n   B i o i n f o r m a t i c s ,   v o l .   2 ,   p .   9 2 7 3 1 2 ,   J u n .   2 0 2 2 ,   d o i :   1 0 . 3 3 8 9 / f b i n f . 2 0 2 2 . 9 2 7 3 1 2 .   [1 4 ]   W .   F a n ,   K .   L i u ,   H .   L i u ,   P .   W a n g ,   Y .   G e ,   a n d   Y .   F u ,   A u t o F S :   a u t o m a t e d   f e a t u r e   s e l e c t i o n   v i a   d i v e r s i t y - a w a re   i n t e ra c t i v e   re i n fo rc e m e n t   l e a r n i n g ,   i n   2 0 2 0   IE E E   In t e r n a t i o n a l   Co n f e r e n c e   o n   D a t a   M i n i n g   ( IC D M ) ,   I E E E ,   N o v .   2 0 2 0 ,   p p .   1 0 0 8 - 1 0 1 3 .     d o i :   1 0 . 1 1 0 9 / ICD M 5 0 1 0 8 . 2 0 2 0 . 0 0 1 1 7 .   [1 5 ]   E .   Il e b e ri ,   Y .   S u n ,   a n d   Z .   W a n g ,   P e r f o r m a n c e   e v a l u a t i o n   o m a c h i n e   l e a rn i n g   m e t h o d s   fo c r e d i t   c a r d   f ra u d   d e t e c t i o n   u s i n g   S M O T E   a n d   A d a B o o s t ,   IE E E   A c c e s s ,   v o l .   9 ,   p p .   1 6 5 2 8 6 - 1 6 5 2 9 4 ,   2 0 2 1 ,   d o i :   1 0 . 1 1 0 9 / A CCE S S . 2 0 2 1 . 3 1 3 4 3 3 0 .   [1 6 ]   N .   V .   Ch a w l a ,   K .   W .   B o w y e r ,   L .   O .   H a l l ,   a n d   W .   P .   K e g e l m e y e r ,   S M O T E :   s y n t h e t i c   m i n o ri t y   o v e r - s a m p l i n g   t e c h n i q u e ,   J o u r n a l   o f   A r t i f i c i a l   In t e l l i g e n c e   R e s e a r c h ,   v o l .   1 6 ,   p p .   3 2 1 3 5 7 ,   J u n .   2 0 0 2 ,   d o i :   1 0 . 1 6 1 3 / j a i r. 9 5 3 .     Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.
                                IS S N :   2 5 0 2 - 4 7 52   In do n e s i a J   E l e c   E ng  &   Co m S c i ,   V o l .   42 ,   N o .   2 M a y   20 26 5 52 - 560   560   [1 7 ]   K .   M .   M .   U d d i n ,   A .   A l   M a m u n ,   A .   C h a k ra b a rt i ,   R.   M o s t a f i z ,   a n d   S .   K .   D e y ,   A n   e n s e m b l e   m a c h i n e   l e a r n i n g - b a s e d   a p p r o a c h   t o   p r e d i c t   c e rv i c a l   c a n c e u s i n g   h y b ri d   fe a t u r e   s e l e c t i o n ,   Ne u r o s c i e n c e   In f o r m a t i c s ,   v o l .   4 ,   n o .   3 ,   p .   1 0 0 1 6 9 ,   S e p .   2 0 2 4 ,     d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . n e u ri . 2 0 2 4 . 1 0 0 1 6 9 .   [1 8 ]   G .   M .   T o c h e   T c h i o ,   J .   K e n f a c k ,   J .   V o u fo ,   Y .   A b e s s o l o   M i n d z i e ,   B.   F o u e d j o u   N j o y a ,   a n d   S .   S .   O u ro - D j o b o ,   D i a g n o s i n g   f a u l t s   i n   a   p h o t o v o l t a i c   s y s t e m   u s i n g   t h e   E x t ra   T re e s   e n s e m b l e   a l g o ri t h m ,   A IM S   E n e r g y ,   v o l .   1 2 ,   n o .   4 ,   p p .   7 2 7 - 7 5 0 ,   2 0 2 4 ,     d o i :   1 0 . 3 9 3 4 / e n e r g y . 2 0 2 4 0 3 4 .   [1 9 ]   P .   G e u rt s ,   D .   E r n s t ,   a n d   L .   W e h e n k e l ,   E x t r e m e l y   ra n d o m i z e d   t r e e s ,   M a c h i n e   L e a r n i n g ,   v o l .   6 3 ,   n o .   1 ,   p p .   3 - 4 2 ,   A p r.   2 0 0 6 ,     d o i :   1 0 . 1 0 0 7 / s 10994 - 006 - 6226 - 1.   [2 0 ]   M .   Z a r e a p o o a n d   P .   S h a m s o l m o a l i ,   A p p l i c a t i o n   o f   c r e d i t   c a rd   fra u d   d e t e c t i o n :   b a s e d   o n   b a g g i n g   e n s e m b l e   c l a s s i f i e r,     P r o c e d i a   Co m p u t e r   S c i e n c e ,   v o l .   4 8 ,   p p .   6 7 9 6 8 5 ,   2 0 1 5 ,   d o i :   1 0 . 1 0 1 6 / j . p ro c s . 2 0 1 5 . 0 4 . 2 0 1 .   [2 1 ]   A .   N a t e k i n   a n d   A .   K n o l l ,   G ra d i e n t   b o o s t i n g   m a c h i n e s ,   a   t u t o ri a l ,   F r o n t i e r s   i n   Ne u r o r o b o t i c s ,   v o l .   7 ,   p .   0 0 0 2 1 ,   2 0 1 3 ,     d o i :   1 0 . 3 3 8 9 / fn b o t . 2 0 1 3 . 0 0 0 2 1 .   [2 2 ]   M .   P a l ,   Ra n d o m   fo re s t   c l a s s i f i e fo r e m o t e   s e n s i n g   c l a s s i f i c a t i o n ,   In t e r n a t i o n a l   J o u r n a l   o f   R e m o t e   S e n s i n g ,   v o l .   2 6 ,   n o .   1 ,     p p .   2 1 7 2 2 2 ,   J a n .   2 0 0 5 ,   d o i :   1 0 . 1 0 8 0 / 0 1 4 3 1 1 6 0 4 1 2 3 3 1 2 6 9 6 9 8 .   [2 3 ]   R.   L i u   a n d   Y .   D o n g ,   F a u l t   d i a g n o s i s   o f   j o i n t l e s s   t ra c k   c i rc u i t   b a s e d   o n   R e l i e f F - C4 . 5   d e c i s i o n   t r e e ,   J o u r n a l   o f   P h y s i c s Co n f e r e n c e   S e r i e s ,   v o l .   2 3 8 3 ,   n o .   1 ,   p .   0 1 2 0 4 7 ,   D e c .   2 0 2 2 ,   d o i :   1 0 . 1 0 8 8 / 1 7 4 2 - 6 5 9 6 / 2 3 8 3 / 1 / 0 1 2 0 4 7 .   [2 4 ]   S .   Ba t e s ,   T .   H a s t i e ,   a n d   R .   T i b s h i ra n i ,   Cr o s s - v a l i d a t i o n :   w h a t   d o e s   i t   e s t i m a t e   a n d   h o w   w e l l   d o e s   i t   d o   i t ? ,   J o u r n a l   o f   t h e   A m e r i c a n   S t a t i s t i c a l   A s s o c i a t i o n ,   v o l .   1 1 9 ,   n o .   5 4 6 ,   p p .   1 4 3 4 - 1 4 4 5 ,   A p r .   2 0 2 4 ,   d o i :   1 0 . 1 0 8 0 / 0 1 6 2 1 4 5 9 . 2 0 2 3 . 2 1 9 7 6 8 6 .   [2 5 ]   D .   K ra j n c   e t   a l . ,   A u t o m a t e d   d a t a   p r e p a ra t i o n   fo i n   v i v o   t u m o c h a ra c t e r i z a t i o n   w i t h   m a c h i n e   l e a r n i n g ,   F r o n t i e r s   i n   O n c o l o g y v o l .   1 2 ,   O c t .   2 0 2 2 ,   d o i :   1 0 . 3 3 8 9 / f o n c . 2 0 2 2 . 1 0 1 7 9 1 1 .       B I O G R A P H I ES   O F   A U T H O R S       N o r e d d i n e   K az i t an i           r e c e i v e d   t he   E ng i ne e r i ng   de g r e e   i n   E l e c t r o ni c s   f r o m   t h e   U ni v e r s i t y   o f   A bde l   H a m i d   I bn  B a di s ,   M o s t a g a ne m ,   A l g e r i a ,   i 2 0 20.   H e   i s   c ur r e n t l y   pur s ui ng   a   P h. D .   de g r e e   i E l e c t r i c a l   E ng i n e e r i ng   a t   D j i l l a l i   L i a b è s   U n i v e r s i t y ,   S i d i - B e l a s ,   A l g e r i a .   H i s   r e s e a r c i nt e r e s t s   i nc l ud e   a r t i f i c i a l   i n t e l l i g e nc e ,   s i g na l   p r o c e s s i ng ,   a nd   e m be dde s y s t e m s ,   w i t h   a   pa r t i c ul a r   f o c us   o t h e   de v e l o pm e n t   o f   i n t e l l i g e nt   e l e c t r o ni c   de v i c e s   a nd   r e a l - t i m e   da t a   a na l y s i s .   H e   c a n   b e   c o nt a c t e a t   e m a i l :   no r e d di n e . ka z i t a n i @u ni v - s b a . dz .         M i l o u d   C h i k r - El - M e z o u ar           i s   c ur r e n t l y   pr o f e s s o r   i n   t he   D e pa r t m e n t   of   E l e c t r o n i c ,   E l e c t r i c a l   E ng i ne e r i ng   F a c ul t y ,   a t   t h e   U n i v e r s i t y   o f   D j i l l a l i   L i a be s ,   S i di   B e l   A bbe s ,   i n   A l g e r i a ,   w he r e   he   h a s   be e n   t e a c hi ng   s i nc e   2003 .   H e   r e c e i v e d   t he   D i pl . I ng .   a nd   M a g i s t e r   de g r e e s   i e l e c t r i c a l   e ng i n e e r i ng   f r o m   t h e   U ni v e r s i t y   of   D j i l l a l i   L i a be s ,   i n   199 a nd  1999 ,   r e s pe c t i v e l y .   T he n   he   o bt a i ne t h e   P h. D .   de g r e e   i s i g na l   a nd   i m a g e   pr o c e s s i ng ,   und e r   j o i n t   s upe r v i s i o n,   f r o m   t h e   D j i l l a l i   L i a s   U ni v e r s i t y   a nd   f r o m   t h e   I ns t i t u t   N a t i o na l   de s   S c i e nc e s   A ppl i qué e s   ( I N S A ) ,   R e nne s ,   F r a nc e   i n   2 012 .   I D e c e m be r   2 014 ,   M i l o ud  C hi k r - El - M e z o ua r   ha s   g o t t e n   t h e   un i v e r s i t y   ha bi l i t a t i o n   t o   d i r e c t   r e s e a r c h   i n   s i g na l   a nd   i m a g e   pr o c e s s i ng   do m a i n,   f r o m   D j i l l a l i   L i a b e s   U n i v e r s i t y ,   as   a   pa r t   o f   t he   C o m m uni c a t i o N e t w o r ks ,   A r c hi t e c t ur e ,   a nd   M ul t i m e d i a   L a bo r a t o r y .   H i s   p r i nc i pa l   r e s e a r c i n t e r e s t s   a r e   i n   t he   f i e l ds   o f   di g i t a l   s i g na l   a nd   i m a g e   pr o c e s s i ng ,   i m a g e   a na l y s i s ,   m e di c a l   a n s a t e l l i t e   i m a g e   a pp l i c a t i o ns ,   p a t t e r n   r e c o g ni t i o n,   e l e c t r i c a l   a nd  c o m put e r   e ng i ne e r i ng   a nd   a r t i f i c i a l   o l f a c t i o s y s t e m s ,   he   pa r t i c i p a t e s   i n   t he   na t i o na l   pr o j e c t   ( 2 016 - 201 9)   o n   t h e   i m pl e m e n t a t i o o f   e l e c t r o ni c   no s e   f o r   m e d i c a l   d i a g no s i s .   H e   c a n   b e   c o nt a c t e a t   e m a i l :   m i l o ud. c hi kr e l m e z o ua r @un i v s ba . dz .         E l h o c i n e   B o u t e l l a a           r e c e i v e P h. D .   de g r e e   i C o m put e r   S c i e nc e   f r o m   E c ol e   N a t i o na l e   S u r i e ur e   d i nf o r m a t i que   i n   A l g i e r s ,   A l g e r i a .   H e   ha s   b e e n   w o r ki ng   a s   r e s e a r c h   a s s o c i a t e   w i t C e n t r e   de   D é v e l o ppe m e nt   d e s   T e c hno l o g i e s   A v a nc é e s   s i nc e   2 010 .   C ur r e n t l y   he   ho l ds   t h e   po s i t i o n   o f   po s t do c t o r a l   r e s e a r c he r   a t   C e n t r e   de   D é v e l o ppe m e n t   de s   T e c hno l o g i e s   A v a nc é e s   i A l g i e r s ,   A l g e r i a .   H i s   r e s e a r c i nt e r e s t s   i nc l u de   f a c e   a na l y s i s ,   bi o m e t r i c s   a nd   c om put e r   v i s i o n .   H e   c a b e   c o nt a c t e a t   e m a i l :   e . bo ut e l l a a @un i v - bo um e r de s . dz .     Evaluation Warning : The document was created with Spire.PDF for Python.